MERSİN (İGFA) – Büyükşehir Belediyesi, Silifke’ye bağlı Ovacık, Yeğenli, Çaltıbozkır, Kavak, Kırobası, Burunucu, Işıklı, Uşakpınarı ve Öztürkmenli mahallelerinden 7’si bayan 25 üreticiye, yüzde 100 hibeli olarak 50 bin ada çayı fidesi dağıtımı gerçekleştirdi.
Proje ile üreticileri alternatif tarım eseri yetiştirmeye teşvik eden Büyükşehir Belediyesi, üreticilerin katma pahası yüksek tıbbi ve aromatik bitkilerin üretimi ile daha fazla gelir elde etmesini sağlıyor. Proje sayesinde 25 dekar alanın tarıma kazandırılmasını sağlayan Büyükşehir Belediyesi, Silifke ilçesinin eser çeşitliliğinin artmasına da katkı sunuyor.
Üreticiler tek fideden birçok eser elde edebiliyor
Fonksiyonel besin, baharat, bitkisel çay, ilaç, kozmetik ve parfümeri sanayiinde bedellendirilen ve Türkiye’de birçok çeşidinin endemik olarak yetiştiği ada çayı, çeşidinin korunması ve üretimin artırılması açısından kıymet taşıyan bir bitki.
Ada çayı fidesi dayanağı ile üreticiler hem ada çayının yaprağını bitki çayı olarak direkt tüketime sunabilecek, hem de bölgedeki sürece tesisi üniteleri sayesinde ada çayı esansiyel yağı olarak değerlendirebilecek. Üreticiler; birinci yıl isteğe bağlı olarak yaz sonu prestiji ile bir hasat yapabilirken, ikinci yıldan itibaren ilkbahar sonu ve yaz sonu olmak üzere yılda 2 hasat yapabiliyor. Her hasatta dekarda 130-260 kilogram ortasında yaprak randımanı alınırken, dekarda 1,5-3 lt esansiyel yağ elde edilebiliyor.
Gök: “25 üreticimize 50 bin adet ada çayı fidesi dayanağı veriyoruz”
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda Besin Mühendisi olarak vazife yapan Hasret Gök, Ada Çayı Fidesi Projesi’nin ayrıntılarını anlattı. Meyve, zerzevat ya da örtü altı üreticiliği yapılmayan alanlarda, ada çayı üretimi yapılmasını teşvik etmeyi ve alternatif eser kazandırmayı amaçladıklarını belirten Gök, “Geçen yıl birincisini yaptığımız projeye, bu yıl ikincisi ile devam ediyoruz. Bu kapsamda da bu sene Silifke ilçemizde 9 mahallede, 7’si bayan olmak üzere 25 üreticimize, yüzde 100 hibeli olarak 50 bin adet ada çayı fidesi dayanağı veriyoruz” dedi.
Üreticilerin, verilen fidelerle yılda 2 defa hasat yapabileceklerine vurgu yapan Gök, “Üreticilerimiz birinci yıl tek hasat yapabilecekleri üzere, ikinci yıldan itibaren bahar sonunda ve yaz sonunda yapacakları iki hasatla, elde ettikleri eserlerini direkt bitki çayı yahut sürece tesisleri sayesinde esansiyel ada çayı yağı olarak değerlendirebilecek ve pazara sunabilecekler” diye konuştu.
Ada çayının bölgeye ahenk sağladığını ve üreticilerin hayli şad olduğunu belirten Gök, “Geçen sene Silifke ilçesindeki 4 mahallede 800-1200 rakım aralığındaki üreticilerimizle, demonstrasyon çalışması geliştirdik ve ada çayının bölgeye adaptasyon sağladığını, üreticilerimizin randıman alabildiklerini gördüğümüz için, bu sene projemize ikincisi ile devam etmeye karar verdik” dedi.
“Ada çayını çok sevdik”
Ovacık Mahallesi’nde yaşayan ve aromatik bitkilerden uçucu yağlar üreten Fatma Aydın, ikinci kere ada çayı fidesi alan üreticilerden. Aydın, geçtiğimiz yıl yaptığı üretimi kıymetlendirerek, “Bence harika, zira biz ada çayını olağanda 2 kez kesmemiz gerekirken, geçen yıl ben dört sefer hasat yaptım. Ada çayı, dikilmiş olan bölgeyi çok sevdi ve şu anda tekrardan çiçek açtı. Yağını yaptık, kuru olarak yaprağının satışını yaptık. Yağını çıkardığımız posaların ihracatını yaptık ve sattık. Tütsü olarak ve esans olarak mumlarda kullandık. Harika bir şey. Ada çayını çok sevdik, ada çayı da bizi sevdi” dedi.
Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin dayanaklarını de pahalandıran Aydın, “Çok mutluyum bu mevzuda. Ben teşebbüsçü bayan olarak bu işe başladım ve Büyükşehir de arkamdaydı. Allah razı olsun kendilerinden. Bilhassa Meral hanıma, biz bayanların ardında durduğu için çok teşekkür ediyorum” diye konuştu.
“Bizler için çok büyük bir nimet”
Burunucu Mahallesi’nde yaşayan Hamdi Atalay da birinci sefer ada çayı fidesi alan üreticilerden. Atalay, “Bence pek hoş bir yaklaşım. Lavanta dağıtımı olmuş. Biz ona yetişemedik, kısmet buna oldu. Bununla başlangıç yapacağız. Halkımız için, bizler için çok büyük bir nimet. Sonuçta bunları kimse bir ortaya getirip bulamıyor. Alım garantili olduğu için, o taraftan çok güzel” ifadelerini kullandı.
Ada çayı fidelerini 2 alanda kullanacaklarını tabir eden Atalay, “Biz bir de arıcılık için ekiyoruz. Arımızı da yanına koyacağız. Kısmetse seneye büyüteceğiz. Tıpkı anda hem tarım, hem de arı için kullanıyoruz. Şu an bizler için çok büyük bir dayanak. Hazır fide bulmak, yetiştirmek kolay değil” diye belirtti.
“Ada çayı bir yenilik olacak bizim için”
Çaltıbozkır Derneği Lideri Mehmet Asım Özçalık, emekli olduktan sonra köyüne yerleştiğini ve ziraî alanda üreticilere dayanak verdiğini kaydetti. Büyükşehir Belediyesi’nin üretim noktasında her alanda yanlarında olduğunu söz eden Özçalık, “Mersin Büyükşehir Belediyemiz, başta Liderimiz Vahap Seçer ve değerli eşleri, yöremizde iz bırakan beşerler oldular. Biz kendisine çok teşekkür ediyoruz. Birkaç yıldan bu yana yüz binlerce lavanta fidesi aldık, yetiştirdik. Bir taraftan dağıtımını, bir taraftan dikimini yapıyoruz. Ada çayı da bizim için bir yenilik olacak. İnşallah geçen yıllarda almış olduğumuz bir ölçü ada çayını, bu kez daha da geliştirerek daha geniş alanlarda dikeceğiz. Ayrıyeten bize vermiş oldukları bir destilasyon tesisi var. O tesiste de yağını çıkarıyoruz, çok beğenilen ve tercih edilen bir yağ” dedi.
Bu yıl ada çayı fidesi alan üretici Şadiye Çalıkoğlu, Büyükşehir Belediyesi’nin takviyelerini kıymetlendirerek, “Çok beğeniyorum. Vahap Beyefendi de Meral Hanım da daima bizim yanımızda, memnunuz” diye konuştu.
Yeğenli köyünde çiftçilik yapan Ahmet Ak da, “İlk kere deneyeceğiz. İnşallah yeterli olur. Köyümüze bir katkısı olur. Maddi olarak da bir umudumuz var. İnşallah başarılı oluruz ve devamı gelir” tabirlerini kullandı.