Yönetmenliğini Ahmet Bikiç’in üstlendiği Kavulca Buğdayı belgeselinin çekimleri tamamlandı. Serhat Kalkınma Ajansı, Ardahan Valiliği, Vilayet Tarım Orman Müdürlüğü ve Ardahan Üniversitesi dayanaklarıyla çekilen belgeselde, Kavulca Buğdayı’nın tarihi geçmişi anlatıldı. 13 bin yıllık cet tohumu buğdayın sert mevsim şartlarına ahenginin ele alındığı belgeselde, tarihî geçmişe de vurgu yapıldı. Kavulca Buğdayı’nın ekim evresinden hasadına, değirmenden sofralara kadar öyküsünün anlatıldığı belgesel, yakın vakitte izleyicisiyle buluşacak.